【必見】シドニーで日本人経営のオススメなカフェ ５選

みなさん、どうもこんにちは！
オーストラリア留学 JAPAMATEのユウトです！

みなさん、オーストラリアはコーヒーが有名だというのはご存知でしょうか？

オーストラリア独自のコーヒー文化が根強く、メルボルンを始め、シドニーや他都市を含め、オーストラリア全土でコーヒーはとっても人気！
街を歩けば、コーヒー片手に出勤中のビジネスマンだらけ！

それほどコーヒー文化が根付いているオーストラリアのシドニーで現地人からも人気の日本人経営のカフェを５つご紹介させていただきますね！
ワーホリ（ワーキングホリデー）や学生ビザで留学中の方も、永住者の方もみなさん美味しいコーヒーを飲んでいただきたいですね！

１．オーストラリアのコーヒー文化について

イタリアのエスプレッソコーヒー文化が元となり、オーストラリアで独自に発展した『オーストラリアのコーヒー文化』…
そんなオーストラリアのコーヒーは留学をする上でも海外文化を楽しめる要素の1つだと思います。

オーストラリアにはカフェが至る所にあり、まずワーホリで来ると『何このカフェの数！？！？』ってなる方々が多いくらいなのです。笑
『パリよりもカフェが多くある』と言われるほどだとか…

シドニー歴10年の筆者も未だに『カフェ多いわ！』ってなってしまうほど…笑
そんな筆者がメルボルンに行った際も『メルボルン＝カフェ多い』というイメージができてしまうくらいオーストラリアにはカフェが多いんです。

１．１．みんな大好きスタバも撤退するほど！？

そんなカフェだらけのオーストラリアでは日本人のみなさんが大好きなスタバも撤退するほどなのです…
（正しくは経営権を地元企業グループに売却し、直営店事業を撤退したのですが…）

スタバは2000年にシドニーなどに進出したものの、2014年には22店舗のみしか生き残れず…
日本では沖縄だけでも21店舗あるそうですよ！

１．２．日本よりもコーヒー文化が根付いてる？

日本ではスタバの影響もあってか、徐々に欧米のコーヒー文化が根付き始め、カフェなども増えてきています。
日本では喫茶店が根付いており、エスプレッソよりもドリップコーヒーが未だに人気ですよね！

アイスコーヒーはオーストラリアでは一般的ではなく、缶コーヒーもありません。
これを見るに日本はコーヒー文化が根付いていないわけではなく、オーストラリア同様に独自の根付き方をしているだけなのかと筆者は思います。

１．３．オーストラリアで飲めるコーヒーの種類

■Cappuccino（カプチーノ）
エスプレッソにミルクを注いだもので、フォームミルク（ミルクの泡）が多いのが特徴！

■Chai Latte（チャイラテ）
インドのミルクティー『チャイティー』をベースに作ったカプチーノでシナモンパウダーがかけられているもの。
その独特な風味は好きな人は好きだし、苦手な人は苦手かも…

■Flat White（フラットホワイト）
エスプレッソにミルクを注いだもので、Latteよりもフォームミルク（ミルクの泡）が少ない。
オーストラリアとニュージーランドならではのメニューな上に人気メニューですよ！！

■Hot Chocolate（ホットチョコレート）
ココア！これココアだ！！
って留学したての頃に発見してテンション上がった記憶…笑

■Latte（ラテ）
いわゆるカフェラテのことで、エスプレッソにミルクが注がれているものです。
フォームミルク（ミルクの泡）がFlat Whiteに比べて厚め！

■Macchiato（マキアート）
エスプレッソにミルクを少し注いだものなので、苦いですよ…
日本だと甘いイメージがあるため、筆者はオーストラリア留学当初に何度か騙されました。笑

■Mocha（モカ）
カプチーノを基にチョコレートソースを注いだり、チョコレートパウダーをかけたりしたもの。
少し苦いココアみたいな感じなので、コーヒー苦手でも飲みやすいかも！

■Piccolo（ピッコロ）
Latteより小さなカップ、グラスで出されるが、エスプレッソの量は変わらない濃いLatteのようなもの

■Short Black（ショートブラック）
エスプレッソのこと、いわゆるコーヒーの原液なので、濃い…とにかく濃い！

■Long Black（ロングブラック）
いわゆるブラックコーヒー

■Iced Coffee（アイスコーヒー）
日本人が騙されがちなオーストラリアのアイスコーヒー…笑
バニラアイスと冷たいミルクがエスプレッソに注がれており、たまにホイップクリームも乗っていたり…
コメダのアイスココアみたいな見た目。笑

２．シドニーにある日本人経営のカフェ一覧

さて、ここからはシドニーにある日本人が経営している人気なカフェをご紹介していきますね！！

どのカフェも地元民から人気な上、コーヒーも美味しく、またフードも美味しいため、かなりオススメなのです！
ワーホリ（ワーキングホリデー）さんたちも永住者さんたちもみなさん是非一度行ってみてくださいね！

２．１．Deja Brew Cafe（Bondi Junction）
※閉店してしまいました…

オーストラリア育ちの日本人バリスタが淹れる絶品コーヒーを楽しめるここのカフェ！☕✨
Bondi Junctionの駅から徒歩10分ほどの位置にあり、Bondiビーチに行く前にちょっとここのカフェで一息ついてみてはいかがでしょうか？

筆者オススメのフードメニュー…Kakiage Burger（かき揚げバーガー）！

え、何この色のパン…ってなるかもしれませんが、チャコールパンと呼ばれる珍しいタイプのバンズで癖もなく、美味しく食べられます。
Deja Brewのフードを食べるために週１、２週１くらいのペースで筆者も出現しています。笑

バリスタのTakaさんにコーヒー☕のことを語らせたら止まらない！
コーヒー好きやコーヒーについて語りたい方は是非話してみてくださいね。笑

シティから電車ですぐなので、ワーホリ（ワーキングホリデー）さんたちもアクセスしやすいのでオススメ！

２．２．Cafe Porco（Neutral Bay）
※閉店してしまいました…

このカフェのオーナーシェフさんはシドニーでも指折りの有名日本食レストランで勤務経験があり、和食と洋食のフュージョン料理を提供していました。

筆者のオススメフードメニュー…カツサンド！
抹茶パンナコッタやオムカレーなど和洋がミックスされた美味しい料理も楽しめます！！

シティからバスで10分ほどとアクセスもしやすいため、ワーホリ（ワーキングホリデー）の方も行きやすいのでオススメ！！

２．３．Cafe Cre Asion（Sydney City）

コーヒーだけでなく、日本茶も楽しめるタイプの珍しいカフェです。
日本人から人気の抹茶ラテを始めに、各種コーヒーも美味しいですよ！

筆者はフードメニューはまだ食べたことありませんが、マカロンも抹茶のロールケーキもどれも美味しかったです！！
筆者が食べたロールケーキは日本人好みの甘さ控えめで、食べた瞬間に抹茶の風味が口の中にしっかりと広がり、抹茶好きは是非！！✨

２．４．Cafe Kentaro（Surry Hills）

日本人からも人気の高いこのCafe Kentaro。
Central 駅から徒歩20分ほどの位置にあるので、近くまでバスで行く方が良いかもしれません。

ドリアやふわっふわのオムライス、明太子パスタなど日本人受けの良いメニューもたくさん！
実は筆者はまだ行けていないのですが、筆者の甥っ子も絶賛のオムライス！
筆者も行けたらカツサンド食べたい…泣

２．５．Ken’s Kissa（Neutral Bay）

シティにあるWynyard 駅からバスで10分ほどの位置にあるKen’s Kissaさん。
ここのカフェではケーキやマフィンをカフェの中で焼いているそうなので、手作りの美味しいケーキやマフィンを食べることができます。

コーヒーもケーキも美味しいので、たまに筆者も出現します。笑

３．まとめ

さて、いかがでしたでしょうか？

正直、日本人経営のカフェはたくさんあるわけではないので、これでほとんどと言えばほとんどなのですが…笑
それでもかなりオススメなので、みなさん是非一度オーストラリアのコーヒーを楽しんでみてくださいね！

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