Kenvale College（ケンベールカレッジ）はシドニーとアデレードにキャンパスを持つビジネス系の専門学校です。

【Kenvale Collegeの特徴】

元々シドニーでローカルの学生…地元のオーストラリア人向けに運営されていたシェフ・クッカリー専門の学校さんでしたが、2014年から留学生も受け入れ始めました。

オーストラリアで一番古い私立のホスピタリティ専門学校のため、多くの有名なホテルやレストランとも提携があり、良いインターンシップ先を手配してもらえ、卒業後の就職にも有利になります。

授業のプログラム内に有給インターンシップが組み込まれており、提携している優良なホテルやレストランにてしっかりと学ぶことができます。
※希望者はご自身の仕事先（レストランなど）で職業研修をすることも可能です。

インターンシップ先の例として
▶シャングリラホテル（Shangri-La Hotel）
▶シェラトンホテル（Sheraton Hotel）
▶ノボテルホテル（NOVOTEL）
▶ハイアットホテル（Hyatt Hotels ＆ Resorts）
▶フォーシーズンズホテル（Four Seasons Hotels ＆ Resorts）
▶マリオットホテル（Marriott Hotels ＆ Resorts）
というような有名ホテルがあるため
こういった有名企業でインターンをしたい方は成績をちゃんと収めておきましょう！

学校設備も一流レストラン顔負けの設備で、キッチンはもちろんのことバー設備もあり、クラスも少人数制なので生徒さん個々へのケアもしっかりしております。

また、共有スペースにはBBQエリアなどもあり、友達と学内テラスでBBQをする…なんてこともできるかもしれません。

なお、クッカリー・シェフコースは永住権に繋がるチャンスがあるコースのひとつで、『オーストラリアで永住権が欲しい！』という方にオススメの学校さんで、こういった有名企業でのインターンシップをしたりすることで卒業後の就職活動に有効利用することができます。

【Kenvale Collegeのコース種類】

■シェフ・クッカリー（Commercial Cookery）

– Certificate 3 in Commercial Cookery
– Certificate 4 in Commercial Cookery

■ホスピタリティマネージメント（Hospitality Management）

– Diploma of Hospitality Management
– Advanced Diploma of Hospitality Management

■イベントマネージメント（Event Management）

– Diploma of Event Management
– Advanced Diploma of Event Management

■パッケージコース

– Diploma ＋ Advanced Diploma of Hospitality（2年就学）
– Diploma ＋ Advanced Diploma of  Event Management（2年就学）
– Advanced Diploma of Hospitality Management ＋ Advanced Diploma of Event Management（2年就学）
– Certificate 3 in Commercial Cookery ＋ Diploma of  Hospitality Management（2年就学）
– Certificate 4 in Commercial Cookery ＋ Diploma of Event Management（2年就学）
– Certificate 4 in Commercial Cookery ＋ Diploma of Hospitality Management（2年就学）
– Certificate 4 in Commercial Cookery ＋ Advanced Diploma of Hospitality Management（2～2.5年就学）

【Kenvale Collegeのコース詳細】

Certificate 3 in Commercial Cookery
コース期間	1年
入学日	2, 5, 9月
通学日	週2日
実習時間	1449時間
CRICOS Code	094293D
入学条件	IELTS 5.5以上 高校1年生を修了していること
学費	16,200ドル ※分割払い可能

 

Certificate 4 in Commercial Cookery
コース期間	1年6ヶ月
入学日	2, 5, 9月
通学日	週2日
実習時間	1449時間
CRICOS Code	094294C
入学条件	IELTS 5.5以上 高校1年生を修了していること
学費	21,000ドル ※分割払い可能

 

Diploma of Hospitality Management
コース期間	1年
入学日	2, 5, 9月
通学日	週2日
実習時間	612時間
CRICOS Code	090990M
入学条件	IELTS 5.5以上 高校を卒業していること
学費	9,900ドル ※分割払い可能

 

Advanced Diploma of Hospitality Management
コース期間	2年
入学日	2, 5, 9月
通学日	週2日
実習時間	1224時間
CRICOS Code	091144G
入学条件	IELTS 5.5以上 高校を卒業していること
学費	20,160ドル ※分割払い可能

 

Diploma of Event Management
コース期間	1年
入学日	2, 5, 9月
通学日	週2日
実習時間	600時間
CRICOS Code	094296A
入学条件	IELTS 5.5以上 高校を卒業していること
学費	9,600ドル ※分割払い可能

 

Advanced Diploma of Event Management
コース期間	2年
入学日	2, 5, 9月
通学日	週2日
実習時間	1216時間
CRICOS Code	091088M
入学条件	IELTS 5.5以上 高校を卒業していること
学費	19,200ドル ※分割払い可能